1 buah tahu jepang kotak
3 sdm tepung kanji
minyak goreng
150 ml air
5gr hondashi
1 sdm shoyu/kecap asin
½ sdm mirin/1 sdt gula pasir
1 sdm lobak parut
½ sdm jahe parut
½ lembar nori, iris halus
½ batang daun daun bawang