Hi Neighbors! siapa di sini yang tidak kenal Soto? Comfort food orang indonesia ini sangat digemari terlebih di musim hujan. Makanan yang awalnya dibawa oleh suku Tionghoa ini sekarang memiliki berbagai varian di penjuru Nusantara. Maka dari itu Minkan akan beberkan Soto-Soto paling disukai di Indonesia yang akan bikin Neighbors ngiler!

Soto Lamongan

Soto paling disukai di Indonesia yang pertama adalah Soto Lamongan. Ciri khas dari Soto Lamongan ini adalah kuahnya yang berwarna kuning. Rasanya semakin lezat karena adanya berbagai rempah di dalamnya. Kuah soto yang berwarna kuning bening dengan rasa gurih dan khas terbuat dari bumbu halus, seperti bawang putih, ketumbar sangria, merica, kemiri sangrai dan kunyit.

Soto Betawi

Berbeda dengan soto pada umumnya, soto Betawi memiliki kuah yang lebih kental dan gurih berkat santan. Tak hanya itu, bahan dasar soto ini juga menggunakan bumbu rempah, seperti pala, cengkeh, dan kapulaga. Masakan satu ini menggunakan daging dan jeroan sapi sebagai isian.

Coto Makassar

Resep coto makassar asli Bugis menggunakan air tajin atau air cucian beras sebagai pengental. Makanan berkuah hangat ini ciri khasnya menggunakan kacang tanah. Isinya daging dan jeroan sapi. Biasanya, coto makassar disantap bersama buras atau ketupat.

Soto Padang

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi khas padang dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Sangat segar dan lezat di lidah.

Soto Mie Bogor

Ada berbagai jenis dan variasi resep soto mie, yang dapat dibuat dari bahan ayam, daging sapi, atau jeroan sapi seperti babat, urat, atau kaki sapi. Kadang mi kuning terigu diganti dengan bihun atau campuran keduanya, ditambahi irisan kentang rebus, tomat, telur ayam rebus, kacang, dan tauge. Kuah kaldu disiramkan ke campuran bahan ini

Itu dia aneka Soto paling disukai di Indonesia untuk Cook kokikan. Bagaimana Neighbors? Tertarik untuk mencoba jualan? Tidak perlu takut! karena dengan kokikan kamu bisa coba jualan dari rumah. Jangan lupa untuk komen dan share artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami dan stay tuned di Social Media Instagram dan Twitter kami. Cheers Neighbors!