rahasia ayam renyah Archives - kokikan

Ayam Geprek is Popular Street Food in Indonesia. Made from Crispy Chicken Smashed in Sambal Bawang (Chilli Garlic Sauce) . Served with Rice and Vegetable

Details

Servings

1 servings

Prep time

30 minutes

Cooking time

15 minutes

Calories

420 kkal

Ingredients

1 potong ayam; bagian paha
1 butir telur
3 sendok tepung terigu
2 sendok tepung maizena
1 siung bawang putih
Secukupnya merica
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
sambal
6 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
1 bawang merah
½ sdt garam
¼ jeruk nipis

Directions

Bumbui ayam dengan garam dan merica
Campur tepung maizena dan terigu dalam piring
Baluri ayam dengan campuran tepung, kocokan telur, dan tepung kembali
Panaskan minyak
Goreng dengan api sedang hingga golden brown
Ulek cabai dan bawang
Tuang minyak panas ke sambal
Geprek ayam dengan sambal hingga tercampur
Ayam geprek siap disajikan dengan nasi hangat

PT Delco Jaya

Prime Space - Jl. Arteri Permata Hijau No.34, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Indonesia 12210

Email : hello@kokikan.com

About Career Neighborhood Partnership