Print

Ingredients

• Kulit Jiaozi

• 100 grams terigu

• 53 milliliter air

• ¼ sdt garam

• Isi Jiaozi

• 100gr sapi cincang

• 50gr lemak cincang

• 2sdm air

• 50gr kol

• 1 sdt jahe parut

• 2 siung bawang putih parut

• 1 sdt ngohiong

• ½ sdt lada

• 1 daun bawang

• 4 sdm kecap asin

• 1 sdt cuka beras

• 1 sdt gula pasir

• ⅓ sdt garam

• 1 sdm minyak wijen
  

Print

Directions

• untuk kulit jiaozi, campurkan bahan kulit dan uleni hingga kalis. Tambahkan tepung bila adonan terlalu lengket dan tambahkan air bila adonan terlalu kering, diamkan minimal 30 menit
• untuk isi Jiaozi, haluskan daun bawang dan air dengan blender, campurkan dengan bahan lain, aduk merata hingga daging terasa halus
• bagi adonan menjadi 10-15 bagian. bentuk bulat lalu pipihkan dengan rolling pin. pipihkan hingga tipis sesuai selera
• masukan isi Jiaozi ke dalam adonan pipih, lipat pinggiran adonan hingga membentuk lipatan-lipatan Jiaozi
• panaskan teflon dengan api sedang, beri sedikit minyak, masukan Jiaozi, masak sekitar 2 menit dan tuangkan air dingin sekitar 50 ml, biarkan uap mematangkan seluruh jiaozi. Angkat Jiaozi ketika air kering
• Jiaozi hangat siap disajikan

Itu resep jiaozi untuk Cook kokikan. Bagaimana Neighbors? Tertarik untuk mencoba jualan? Tidak perlu takut! karena dengan kokikan kamu bisa coba jualan dari rumah. Jangan lupa untuk komen dan share artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami dan stay tuned di Social Media Instagram dan Twitter kami. Cheers Neighbors

Hi Neighbors! Dumpling atau Pangsit memang sudah diminati secara luas di dunia. Tidak main-main, Dengan bumbu dan teknik yang kompleks membuat makanan yang dibungkus kulit tepung disukai segala lidah. Maka dari itu hari ini Minkan mau share Variasi Dumpling yang Lezat Dari Berbagai Negara.

Jiaozi

Variasi dumpling yang pertama adalah Jiaozi. Jiaozi jadi hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika kata dumpling disebutkan, tidak salah jika menganggap jiaozi sebagai "Dumpling orisinil". Banyak variasi jiaozi yang ada di daratan Tiongkok.

Gyoza

Versi Jepang dari Jiaozi Tiongkok, gyoza muncul selama Perang Dunia II ketika tentara Jepang yang berbasis di timur laut China jatuh cinta dengan Jiaozi di sana, dan menirunya saat mereka kembali ke Jepang.

Mandu

Pangsit Korea ini dapat dibagi menjadi dua kategori, Satu lebih mirip dengan Jiaozi Tiongkok dan Gyoza Jepang, dan yang lainnya memiliki lebih banyak kesamaan dengan Manti tipe roti di Asia Tengah.
Diyakini pertama kali dibawa ke Korea oleh orang Mongolia pada abad ke-14, mandu mewakili hidangan impor pertama yang memasukkan daging dan melanggar larangan konsumsi daging (dibawa oleh agama Buddha, agama negara pada waktu itu).

Momo

Momo tersebar di beberapa negara, dan merupakan hidangan umum di kedua masakan India utara, Nepal, dan Tibet. Bentuknya mirip dengan baozi Tiongkok, buuz Mongolia, mandu Korea, dan manti Turki, namun metode memasak dan persiapannya sangat dipengaruhi oleh rempah-rempah India.
Biasanya berisi daging giling dan sayuran (atau terkadang keju tergantung wilayahnya). Metode utama memasak momo adalah dengan mengukusnya; saat disantap biasanya disajikan dengan saus sambal berbahan dasar tomat.

Pangsit

Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga bisa digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan tambahan jahe, bawang bombay, atau bawang putih yang dicincang.

Itu Variasi Dumpling yang Lezat Dari Berbagai Negara untuk Cook kokikan. Bagaimana Neighbors? Tertarik untuk mencoba jualan? Tidak perlu takut! karena dengan kokikan kamu bisa coba jualan dari rumah. Jangan lupa untuk komen dan share artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami dan stay tuned di Social Media Instagram dan Twitter kami. Cheers Neighbors

Hi Neighbors! Chinese Food atau makanan khas Tiongkok memang sudah diminati secara luas di dunia. Tidak main-main, Dengan bumbu dan teknik yang kompleks membuat Chinese Food disukai segala lidah. Maka dari itu hari ini Minkan mau share menu-menu Chinese Food terfavorit.

Kung Pao Chicken

Menu-menu Chinese Food terfavorit yang pertama adalah Ayam Kung Pao (宫保鸡丁 gōngbào jīdīng) masakan khas Sichuan yang terkenal, populer di kalangan orang Tiongkok dan orang asing. Bahan utamanya adalah ayam potong dadu, Cabai kering, Timun, dan Kacang tanah goreng (atau kacang mete).

Peking Duck

Bebek Peking (北京烤鸭 Běijīng kǎoyā) adalah hidangan terkenal dari Beijing, menikmati ketenaran dunia, dan dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Tiongkok. Bebek peking disukai karena kulitnya yang tipis dan renyah. Irisan Bebek Peking sering disantap dengan pancake, saus kacang manis, atau kecap dengan bawang putih yang dihaluskan. Ini adalah hidangan yang harus dicicipi di Beijing!

Sweet and Sour Chicken

Ayam Asam Manis awalnya berasal dari menu Babi Asam manis. Namun dalam berkembangnya Chinese Food, Dibutuhkan menu yang dapat diterima segala kalangan. Kini, Ayam Asam Manis juga memiliki varian seperti Ayam Kuluyuk/Koloke.

Charsiu

Dalam bahasa Kanton, char berarti 'garpu' dan siu berarti 'memanggang', jadi char sui (叉烧 chāshāo) berarti "garpu panggang". Ini adalah sejenis babi panggang Kanton. Dimakan dengan nasi atau mie. Ini juga digunakan sebagai isian bakpao.

Dumpling/Pangsit

Pangsit (饺子 jiǎozi) adalah jenis makanan tradisional yang sangat populer, terutama di Tiongkok Utara. Tiongkok Cina terdiri dari daging cincang dan/atau sayuran cincang yang dibungkus dengan kulit adonan tipis. Isian yang populer adalah daging babi cincang, udang potong dadu, ayam giling, daging sapi, dan sayuran. Pangsit bisa dimasak dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng.

Itu Menu-menu Chinese Food Terfavorit untuk Cook kokikan. Bagaimana Neighbors? Tertarik untuk mencoba jualan? Tidak perlu takut! karena dengan kokikan kamu bisa coba jualan dari rumah. Jangan lupa untuk komen dan share artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami dan stay tuned di Social Media Instagram dan Twitter kami. Cheers Neighbors!