Hi neighbors! Telur sangat lah penting untuk kehidupan sehari-hari manusia. Sumber protein yang satu ini lebih tahan lama disimpan dari pada daging. Bahan sederhana satu ini ternyata dapat diolah dengan berbagai macam jenis loh. Maka dari itu mari kita bahas cara memasak telur di berbagai negara.
Jepang - Tamagoyaki
Tamagoyaki adalah hidangan cantik yang terdiri dari lapisan tipis telur yang dimasak dan digulung untuk membuat pola spiral. Tergantung pada bagaimana tamagoyaki dibumbui oleh pembuatnya, hidangan ini bisa sangat manis. Bentuk unik hidangan ini diperoleh dengan menggunakan wajan tamagoyaki persegi panjang khusus, tetapi Anda bisa mendapatkan hasil yang sama dengan menggunakan wajan bundar biasa.
Korea Selatan - Gyeran-jjim
Pada dasarnya, gyeran jjim (telur kukus) terdiri dari telur yang dikocok dengan air dan sesuatu yang asin, seperti garam, udang asin, atau kecap ikan. Bumbu seperti daun bawang dan biji wijen, serta sayuran dan bahan lainnya, dapat ditambahkan.
Mediterania - Shakshuka
Shakshouka adalah hidangan Maghrebi yang terdiri dari telur rebus dalam saus tomat, minyak zaitun, paprika, bawang merah dan bawang putih, biasanya dibumbui dengan jinten, paprika dan cabai.
Tiongkok - Telur Pitan
telur pitan adalah kuliner berbahan dasar telur yang dibuat dengan mengawetkan telur bebek, ayam atau puyuh dalam campuran tanah liat, abu, garam, kapur sirih, dan sekam padi selama beberapa minggu hingga beberapa bulan, tergantung cara pengolahannya. kuning telur menjadi hijau tua sampai warna abu-abu, dengan konsistensi krim dan rasa yang kuat karena adanya hidrogen sulfida dan amonia, sedangkan putihnya menjadi coklat tua, jeli tembus dengan rasa asin.
Inggris - Scotch Eggs
Membuat telur Scotch melibatkan membungkus telur dalam daging cincang sosis, melapisi bagian luarnya, dan menggoreng semuanya. Saat Anda menggigit telur Scotch, garing yang memuaskan dari tepung roti goreng memberi jalan ke bagian tengah kuning telur yang lembut, menjadikan hidangan ini kemenangan kuliner.
Itu dia cara memasak telur di berbagai negara. Bagaimana Neighbors? Tertarik untuk mencoba makanan rumahan berkualitas dari Kokikan? Tidak perlu takut! karena dengan kokikan kamu bisa coba makanan rumahan disekitarmu yang tentunya memiliki rasa yang bervariasi. Jangan lupa untuk komen dan share artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami dan stay tuned di Social Media Instagram dan Twitter kami. Cheers Neighbors!
