hello world!
Published: Juli 18, 2022

Resep Sate Taichan, Dijamin Lembut dan Wangi!

Details

Servings

1 serving

Prep time

1 jam

Cooking time

15 menit

Calories

200 kkal

Ingredients

  • 200g fillet dada ayam, potong kotak 1,5 cm

  • 2 siung bawang putih, parut halus

  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

  • ½ sdt kaldu jamur

  • ½ sdt garam

  • ½ sdt merica putih bubuk

  • 3 sdm minyak

  • 5 buah cabai rawit merah, rebus

  • ⅙  sdt garam

  • ½  buah jeruk limau, ambil airnya

Directions

  • Lumuri daging ayam dengan kaldu jamur, bawang putih, garam, merica dan jeruk nipis secara merata. Diamkan dalam kulkas selama satu jam.
  • Tusukkan 3-4 potong daging ayam ke tusukan satai.
  • Panaskan wajan pemanggang, olesi dengan minyak. Panggang satai di atas grill pan sambil sesekali dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.
  • Sambal: Ulek cabai dan garam hingga halus. Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.
  • Sajikan satai bersama sambal pelengkap.

Join To Our News Letter

Thekiantra Morriston

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

PT Delco Jaya
Prime Space - Jl. Arteri Permata Hijau No.34, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Indonesia 12210
Email : hello@kokikan.com