hello world!
Thekiantra Morriston
Published: 19 Jul 2022

Resep Ayam Geprek Segar, Pasti Renyah!

Ayam Geprek is Popular Street Food in Indonesia. Made from Crispy Chicken Smashed in Sambal Bawang (Chilli Garlic Sauce) . Served with Rice and Vegetable

Details

Servings

1 servings

Prep time

30 minutes

Cooking time

15 minutes

Calories

420 kkal

PrintPrint

Ingredients

  • 1 potong ayam; bagian paha

  • 1 butir telur

  • 3 sendok tepung terigu

  • 2 sendok tepung maizena

  • 1 siung bawang putih

  • Secukupnya merica

  • Secukupnya garam

  • Secukupnya minyak goreng

  • sambal

  • 6 buah cabe rawit

  • 1 siung bawang putih

  • 1 bawang merah

  • ½ sdt garam

  • ¼ jeruk nipis

PrintPrint

Directions

  • Bumbui ayam dengan garam dan merica
  • Campur tepung maizena dan terigu dalam piring
  • Baluri ayam dengan campuran tepung, kocokan telur, dan tepung kembali
  • Panaskan minyak
  • Goreng dengan api sedang hingga golden brown
  • Ulek cabai dan bawang
  • Tuang minyak panas ke sambal
  • Geprek ayam dengan sambal hingga tercampur
  • Ayam geprek siap disajikan dengan nasi hangat
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
PT Delco Jaya
Prime Space - Jl. Arteri Permata Hijau No.34, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Indonesia 12210
Email : hello@kokikan.com