hello world!
Thekiantra Morriston
Published: 26 Jul 2022

Resep Agedashi Tofu, Gurih dan Enak tapi Simple!

Agedashi Tofu, Deep-fried Japanese Bean Curd with Sauce

Details

Servings
Prep time
Cooking time
Calories
PrintPrint

Ingredients

  • 1 buah tahu jepang kotak

  • 3 sdm tepung kanji

  • minyak goreng

  • 150 ml air

  • 5gr hondashi

  • 1 sdm shoyu/kecap asin

  • ½  sdm mirin/1 sdt gula pasir

  • pelengkap

  • 1 sdm lobak parut

  • ½  sdm jahe parut

  • ½  lembar nori, iris halus

  • ½  batang daun daun bawang

PrintPrint

Directions

  • potong tahu menjadi dadu besar (bite size)
  • lumuri tahu dengan tepung kanji dan goreng di minyak panas hingga renyah dibagian luar dan tiriskan
  • larutkan hondashi dengan air, campurkan shoyu dan mirin (atau gula). Hangatkan hingga mendidih
  • gabungkan tahu goreng, kuah, dan pelengkap pada mangkuk
  • Agedashi Tofu siap disajikan hangat
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
PT Delco Jaya
Prime Space - Jl. Arteri Permata Hijau No.34, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Indonesia 12210
Email : hello@kokikan.com