Hi Neighbors! Aceh merupakan Provinsi paling barat dari Negara Republik Indonesia. Aceh pernah menjadi salah satu titik jalur perdagangan rempah dunia. Bahkan, salah satu penyebab dari masa kejayaan Aceh di abad 16 adalah daya tariknya kepada pedagang rempah internasional. Neighbors semua bisa membayangkan betapa kaya rasa rempah di makanan khas Aceh. Bila suatu saat Neighbors mengunjungi provinsi ini, saya punya beberapa destinasi wisata kuliner yang wajib Neighbors kunjungi.
Kopi Solong Ulee Kareng
Warung kopi yang satu ini merupakan salah satu warung kopi yang ramai dikunjungi di kota Banda Aceh. Warung kopi Solong didirkan oleh H. Muhammad Saman, atau lebih dikenal Abu Amad Solong, pada tahun 1974 yang racikan kopinya sudah beliau temukan sejak 1969. Sekarang, Kopi Solong Ulee Karang sudah memiliki Gallery dan Coffee Rostery sendiri untuk roastering, packaging, dan penjualan produk kopi, dan sudah memiliki beberapa outlet yang tersebar di Aceh.
Warung Nasi Kambing Lem Bakrie
Menu andalan di restoran ini adalah Gulai Kambing. Namun, tidak hanya menu itu yang dicari di tempat ini, Ayam Tangkap khas Aceh pun sangat digemari dan tersedia setiap hari di warung ini.
Mie Razali
Tentunya bila mendegar "Makanan Khas Aceh" Mie Aceh adalah salah satu makanan yang terlintas di pikiran kita. Tapi apa yang membedakan Mie Razali dengan penjual Mie Aceh di Jakarta? beberapa pembedanya adalah dari pemilihan bumbu dan topping yang disediakan oleh Mie Razali seperti daging kambing, cumi-cumi, udang, bahkan kepiting utuh.
Bu Sie Itek Bireuen
Sie Itek merupakan makanan mirip Kari atau Gulai yang berbahan dasar Bebek. Menggunakan setidaknya 20 macam rempah, membuat aroma amis Bebek hilang dan tergantikan dengan aroma gurih. Warung Bu Si Itek Bireuen akan menyajikan anda menu andalan mereka beserta makanan pendampingnya yang tidak kalah nikmatnya.
Apakah Anda memulai perjalanan kuliner Anda? Tidak perlu takut! karena dengan Kokikan anda bisa mencoba berbagai resep masakan rumahan yang mudah dan tentunya memiliki cita rasa yang bervariasi. Jangan lupa untuk berkomentar dan membagikan artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami. Dan kunjungi Social Media kami Instagram dan Twitter. Cheers Neighbors!
