Coffee lover perlu mengetahui perbedaan antara latte dan mocha, Italian atau Americano. Berikut kami ulas kata-kata terbaik untuk coffee lover.
Jadi kata-kata apa yang harus Anda ketahui jika Anda ingin menjadi pemegang konsesi kopi? Bagaimana Anda bisa memilih dengan baik jika Anda membeli hadiah kopi untuk seorang teman?
Ini adalah beberapa kata kopi yang paling penting untuk ditambahkan ke kosakata Anda. Jadi, teruslah membaca untuk meningkatkan terminologi kopi Anda sambil terus menikmati rasa kuat dari minuman populer ini.
French Press: French press adalah pembuat kopi yang menyeduh kopi bubuk dan dengan merendamnya dalam air panas dan kemudian mencelupkan campuran untuk mendorong bubuk keluar. Ini menarik lebih banyak rasa dari bubuk biji kopi untuk tingkat tinggi kopi berkualitas.
Grinder: Alat yang menggiling biji kopi sebelum kopi diseduh.
Roaster: Alat yang memanggang biji kopi.Roaster kopi rumahan merupakan hadiah yang bagus untuk pecinta kopi karena mereka bisa mendapatkan roasting yang tepat yang mereka inginkan dari biji mentah.
Arabica (Coffee arabica): Biji Arabika sejauh ini merupakan jenis biji kopi paling populer dan tanaman kopi yang menghasilkan sekitar 70% kopi di dunia.Nama Arabica kemungkinan berasal dari popularitas biji kopi di Arab abad ke-7.
Robusta (Coffee caniphora):
Jenis biji kopi terpopuler kedua adalah Robusta. Kopi yang berasal dari tanaman kopi robusta yang tumbuh di sub-Sahara Afrika. Varietas ini lebih murah, menjadikannya pilihan yang sangat terjangkau untuk para roaster.
Liberika (Coffee liberika)
Berasal dari Afrika tengah dan barat – khususnya Liberia, maka namanya – Coffea liberica dihargai karena aroma bunga yang menggugah selera dan profil rasa berasap yang berani. Spesies yang kuat ini sering dicampur dengan varietas lain untuk menambah tubuh dan kompleksitas, tetapi jarang menerima pujian apa pun Tidak pernah terdengar di peradaban Barat sebelum akhir 1800-an, Liberica memperoleh pijakan dengan produsen kopi Asia Tenggara setelah penyakit jamur ("karat kopi") memusnahkan sebagian besar tanaman Arabika di kawasan itu.
Excelsa (Coffee liberica var. Dewevrei)Jenis biji kopi utama keempat disebut Excelsa.Meskipun pernah dianggap sebagai spesies kopi yang terpisah, para ilmuwan baru-baru ini mengklasifikasikannya kembali sebagai varian Liberica.
Biji Excelsa tumbuh hampir seluruhnya di Asia Tenggara, dan bentuknya agak seperti biji Liberica — oval memanjang. Biji ini tumbuh pada tanaman kopi besar setinggi 20 hingga 30 kaki di ketinggian sedang.
Americano: Americano dibuat dengan menambahkan air panas ke dalam segelas espresso untuk membuat minuman khusus. Ini mungkin terlihat sederhana, tetapi memiliki rasa yang kuat.
Cafe Au Lait: Minuman kopi campuran yang terdiri dari sepertiga espresso atau kopi dan dua pertiga susu berbusa.
Cappuccino: Cappuccino dibuat dari espresso, susu kukus, dan busa susu yang dicampur dalam jumlah yang sama.
Cold Brew: Minuman kopi dingin yang dibuat dengan merendam kopi bubuk kasar dalam air pada suhu kamar selama enam hingga 12 jam untuk menghasilkan kopi yang kuat.
Tanpa kafein: Kopi tanpa kafein adalah kopi yang kandungan kafeinnya telah dihilangkan.
Espresso: Minuman kopi hitam pekat yang dibuat dari pemadatan uap melalui ampas kopi.
Kopi es: Minuman kopi dingin ini biasanya memiliki rasa manis dan dituangkan di atas es.
Macchiato: Kopi campuran yang dibuat dengan segelas espresso dan sedikit susu.
Mocha: Espresso, susu dan coklat dicampur menjadi minuman kopi campuran.
Coffeeholic: Sebuah kata untuk menggambarkan seorang pecinta kopi atau pecandu kopi.
Cup of Joe: Sebuah istilah slang yang mengacu pada secangkir kopi.
Java: Sebuah pulau di Indonesia tempat kopi tumbuh Kata Java sekarang menjadi sinonim untuk secangkir kopi.
Sekarang setelah anda memiliki pengetahuan tentang kopi, mari kita sesumbar kepada teman-teman anda.
kokikan menjual banyak dessert yang cocok dengan kopi. Silakan cek kokikan app!
