Hi Neighbors! Tumpeng sudah melekat dengan budaya Indonesia. Di Indonesia, pada sebagian besar acara hajatan atau syukuran Tumpeng menjadi salah satu komponen wajib. Tapi tahukah Neighbors di balik lezatnya Nasi Kuning dan lauknya, Tumpeng memiliki filosofi yang berhubungan dengan kepercayaan tradisional? mari kita bahan filosofi nasi Tumpeng di blog ini.

Tumpeng

Penyebutan tumpeng merupakan singkatan dari yen metu kudu sing mempeng. Punya makna bahwa jika hidup harus dengan kesungguhan. Di sekitar tumpeng biasanya nasi kuning dilengkapi dengan lauk-pauk, sekitar tujuh macam. Hal ini dimaksudkan sebagai wujud pitulungan (Pitu = tujuh) atau mohon pertolongan.

Nasi Kuning

Nasi Kuning yang membentuk gunung melambangkan gunung-gunung di Indonesia yang biasa dianggap sakral sebagai tempat tinggalnya dewa ataupun dalam versi lain merupakan perwujudan keagungan Tuhan. Maka dari itu cara memotong Kerucut Tumpeng yang benar adalah dengan meruntuhkan puncak Tumpeng ke bagian lereng Tumpeng yang melambangkan turunnya berkah Tuhan.

Lauk-lauknya

Ayam Goreng

Ayam goreng melambangkan daratan sebagai salah satu ekosistem di Bumi. Penggunaan Ayam Jago sebagai lauk-pun memiliki harapan agar manusia meninggalkan sifat sombong Ayam Jago dan lebih rendah hati.

Ikan Goreng

Ikan goreng melambangkan air yang sangat penting di kehidupan manusia. Pemilihan Ikan Lele sebagai lauk mewakili ketabahan dan keuletan dalam hidup. Sebab ikan lele mampu bertahan hidup di air yang tidak jernih dan di dasar sungai.

Ikan Teri

Ikan Teri yang selalu bergerombol mewakili harapan untuk manusia saling bergotong royong dan menjunjung nilai-nilai kebersamaan.

Telur

Telur yang biasa berupa Telur Balado ataupun Telur Pindang perwujudan tekad bulat bagi manusia untuk melakukan sesuatu. Tindakan mengupas telur rebus pun menggambarkan kewajiban memikirkan rencana hingga matang sebelum melakukan sesuatu.

Urap

Urap melambangkan keragaman vegetasi tanaman yang diberikan Tuhan untuk manusia. Bumbu urap berarti urip atau hidup atau mampu menghidupi (menafkahi) keluarga.

Cabai Merah

Cabai Merah yang biasa dibentuk layaknya kelopak bunga dan ditancapkan di bagian atas Tumpeng pun bukan hanya sebagai penghias, Melaikan simbol api penerangan bagi para manusia. Penerangan yang dimaksud adalah sebagai penunjuk jalan demi manusia memilih jalan yang benar dalam bertindak.

Itu dia filosofi Nasi Tumpeng wajibb diketahui Cook kokikan. Bagaimana Neighbors? Tertarik untuk mencoba jualan? Tidak perlu takut! karena dengan kokikan kamu bisa coba jualan dari rumah. Jangan lupa untuk komen dan share artikel ini. Untuk membaca lebih banyak Artikel kunjungi Blog kami dan stay tuned di Social Media Instagram dan Twitter kami. Cheers Neighbors!